꿈꾸는엘도라도[황금농장]

머리가 띵~~하고  기침이 심하게 나를 괴롭힌다
연말연시 공사다망(?)했던 관계로
혹시나했었는데
역시나 였다
병원엘 다녀도 쉽게 물러설 기세가 아니다
항생제 먹지않고 감기를 물리칠 수 없을까
고민끝에 감기에 좋은 한방차를 만들어 마시기로 했다
대추,은행, 생강, 배, 도라지, 갈근, 수세미, 감초,
이렇게 재료를 준비했다
모두 감기에 좋다는 재료들이다

대추는 복숭아밭 한켠에 심어둔  유목 두그루에서 작년에 수확한것이고
생강은 김장때 쓰다 남은것
은행은 냉동실에서 겨울잠을 자고 있는것으로

수세미와 갈근 감초는 약제상에서
4.000원 3.000원 2.000원을 주고 구입하고

배는 3개 5.000원

5년근 통도라지 이며
동네 아는분에게서 10.000원에 샀는데
국내산이라 믿을만 했다

이렇게 합계 24.000원이 들어 갔는데
도라지 수세미 갈근 감초는 절반을 썼으니 한번더 끓여 먹을수가 있다

재료들을 잘씻은다음 대추는 칼집을 내주고
생강은 편으로 썰고 배도 적당한 두께로 썰어준다
도라지는 껍질째 깨끗이 씻어서 준비해 둔다음



모든재료들을 적당한 크기의 냄비에 물을 충분히 붓고
한꺼번에 넣어준다
가스랜지의 물을 처음에는 센불에서 끓이다가
끓기시작하면 불을 약하게 줄이고 2시간 정도 푹 끓여주면 된다


이제 한방차가 완성되었다
대추 감초 배 등에서 단맛이 우러나와 약간 달기는한데
한약제가 들어간 관계로 맛이 없어 하는 분들도 있으니
열이 없는 감기에는 꿀을 첨가하여 마셔도 된다
따끈하게 데워서 자주 마시어
유별나게 추운 올겨울 이렇게 한방차 만들어 마시고 건강하게 나시길~~~~~~ 


<뒷이야기>
제가 만들은 것처럼 썻지만 아내에게 부탁 하여 만드는 방법을 알아내서 올립니다 
블로그를 방문하시는 여러분들에게 그림에 떡이겠지만 한잔씩 드릴께요